番紅花又稱為藏紅花，功效主要是活血化瘀、散鬱開結、止痛，番紅花是名貴的中藥材，價格也很貴，臨床上主要作用是治療憂思、抑鬱、胸悶、氣短，甚至吐血以及女性閉經，還有血瘀所引起的月經不調，生產之後女性出現的惡露不盡，瘀血引起的腹痛、 跌打損傷以及傷寒、發狂、精神障礙，這些都可以應用番紅花進行治療，番紅花在臨床中可以和其他藥物相搭配，這樣可以更好的發揮其藥效，特別對於女性婦科方面，治療不明原因的腹痛以及婦科疾病效果很好。
用藏紅花泡水喝可發揮活血的功效，能維持人體內分泌的正常，還能加快新陳代謝，促進多種毒素排出。 另外藏紅花泡水喝還能補益氣血，既能滋養肌膚，又能讓人面色紅潤，能在美容養顏的同時，延緩皮膚衰老。
