番紅花是一種藥用價值極高的中草藥，它的主要營養成分是藏紅花苷類物質、藏紅花酸、藏紅花醛、藏紅花素等化學成分，那麼它的功效有哪些？ 禁忌又有哪些呢？ 有活血化瘀、解鬱安神、通經作用，且力量較强，又有凉血解毒之功、還可促進睡眠，提高人體免疫力等功效，有安神養血的功效，還能够促進人體血液迴圈的血氧供給，使人保持思維敏捷心態平衡。 在臨床上常用於神經衰弱、憂思鬱結，心情煩悶，思維遲緩的人群。 現在有許多女性朋友用它泡水，它既可以活血又養血，具有美容養顏，去斑美白的功效。 有活血散瘀，通經的作用較强，故孕婦及月經過多者忌用。
藏紅花泡水喝活血化瘀的效果比較好，經期飲用有造成月經量過多的風險。 有胃腸或者內臟出血症狀的患者，禁止使用藏紅花泡水喝，因為藏紅花活血的功效較好，有可能會加重出血的症狀。
